Cultures : Identifier, connaître, contrôler
Modalités de manifestation
L'origine d'une phytotoxicité est assez difficile à déterminer. En effet, bien souvent le producteur réfute la possibilité d'avoir effectué une erreur ou subi un préjudice, à l'origine des dégâts. L'étude de la répartition dans le temps (date d'apparition des premiers symptômes et évolution) et dans l'espace (répartition des plantes malades dans la parcelle et évolution) des symptômes induits par cette phytotoxicité permet, dans la majorité des cas, d'en confirmer la cause.
- Répartition dans le temps des symptômes
- très court (la relation de cause à effet est rapide), immédiatement après l'application d'un pesticide sur la culture ou à proximité (sous la forme d'embruns) ;
- assez long dans le cas, par exemple, d'un mauvais précédent cultural (précédente culture annuelle ou pérenne, désherbée par un herbicide rémanent ou mal lessivé à la suite d'un hiver sec ; culture pérenne désherbée pendant plusieurs années (cette situation conduisant à une accumulation de produit dans le sol ) ou à la suite d'apport de paille provenant d'une culture de céréale désherbée ou d'un fumier constitué à partir de paille de même nature.
- Répartition dans l'espace des symptômes
La répartition des plantes ayant subi une phytotoxicité peut varier en fonction de la composition du composé phytotoxique, de son mode d'apport et de sa localisation sur la plante.
- Si le composé phytotoxique est apporté au niveau du feuillage (herbicide foliaire, insecticide ou fongicide sur-dosés ou appliqués dans de mauvaises conditions...), la répartition des plantes malades pourra être :
. généralisée et homogène;
. en début de ligne;
. sur une face des plantes.
- Si le composé est présent dans le sol sous la forme de résidus (herbicide racinaire..), la répartition des plantes affectées pourra être :
. généralisée et plus ou moins homogène ;
. répartie au hasard sur l'ensemble de la parcelle.
Des différences de sensibilité variétales peuvent se manifester chez la courgette et les courges. Ainsi, si vous cultivez plusieurs variétés en même temps, vous pourrez peut être observer une répartition par secteurs de plantes malades et de plantes saines correspondant à des variétés différentes.
Par ailleurs, nous vous conseillons aussi de regarder toutes les mauvaises herbes encore présentes dans la culture ou d'autres plantes cultivées à proximité qui ont pu subir la même phytotoxicité et donc exprimer les mêmes symptômes. Si c'est le cas, cela confirme en partie l'hypothèse d'une maladie non parasitaire, et probablement d'une phytotoxicité si d'autres informations confirment cette éventualité.