Plante d'originaire de l'Europe méridionale, cultivée autrefois pour sa racine comestible et qui s'est naturalisée. Elle est parfois aussi cultivée comme plante ornementale.

On peut la trouver dans les cultures en Espagne en oliveraie et vignoble. En France cette espèce est surtout présente dans l'Ouest et dans le Sud en vergers et vignoble.


- Type biologique :
Plante bisannuelle.


- Période de floraison :
avril - juin.