- Description de la semence (figure 1) :
Dimensions : 1,2-1,5 mm de diamètre
Couleur : brun-noir luisante ; paroi de l'akène brun-jaunâtre
Forme : semence lenticulaire avec pointe racinaire peu visible mais avec marge équatoriale
Ornementation : paroi lisse, brillante
Fruit contenant les graines : akène +/- enveloppé dans le calice.


- Description de la plantule :
Cotylédons elliptiques, à sommet arrondi en massue, plus ou moins pétiolés
Feuilles simples, ovales à triangulaires, irrégulièrement dentées.


- Description de la plante adulte :
Hauteur :  30 à 100 cm (jusqu'à 200 cm)
Tige anguleuse, simple ou ramifiée
Feuilles inférieures opposées à limbe entier, ovale. Feuilles suivantes alternes, dentées, crénelées et rappelant par leur forme une patte d'oie, farineuses à leur face inférieure ; feuilles proches de l'inflorescence lancéolées
Fleurs petites, verdâtres, groupées en glomérules farineux blanchâtres, eux mêmes disposés en panicule. Sépales carénés appliqués sur le fruit et le cachant
Fruits ne contenant qu'une seule graine
Plante très polymorphe.


- Risques de confusion :
avec Chenopodium ficifolium, C. opulifolium, C. glaucum, C. murale et Atriplex patula


- Remarques :
Plante diurétique, dont on consommait les feuilles comme légume autrefois.