Cette espèce est cultivée depuis très longtemps pour ses graines pour l'alimentation des hommes. Autrefois très cultivée en France, cette plante, adaptée aux zones semi-arides, est une culture vivrière très importante en Afrique, la Russie et l'Asie.

Cette espèce est une adventice surtout des cultures du maïs dans le monde entier, elle est aussi considérée comme une espèce invasive dans certaines régions du globe. En Europe, on la rencontre dans les cultures surtout dans les pays de la zone méditerranéenne. En France, on la trouve principalement dans les zones Sud et Atlantique.


- Type biologique :
Plante annuelle.


- Période de floraison :
juillet - octobre