Pieris brassicae (Linnaeus 1758)
Piéride du chou


- class. : Animalia, Arthropoda, Insecta, Lepidoptera, Pieridae
- syn. :
- dénominations européennes : large white butterfly, cabbadge white butterfly (GB) ; grosser Kohlweissling (D) ; mariposa de la Col (E) ; cavolaia (I) ; lagarta da couve (P).

Caractéristiques du ravageur et de ses dégâts


Description du ravageur :

L'adulte mesure de 40 jusqu'à 65 mm d'envergure. Les ailes sont blanches. Les ailes antérieures sont enfumées à l'apex, les ailes postérieures ont une petite tache noire sur le bord antérieur (figure 1) ; le dimorphisme sexuel est marqué car les femelles ont en outre 2 taches noires arrondies sur l'aile antérieure.

Les oeufs sont allongés en forme de pain de sucre de 1,5 mm de haut et 0,6 mm à la base, côtelés, jaune citron et placés côte à côte (figure 2). La larve mesure 45 à 50 mm, la tête est noire à l'avant, grise à l'arrière, la plaque thoracique est noire. Le corps est vert grisâtre avec 3 lignes longitudinales jaunes, de nombreuses soies et des petites taches noire sur tout le corps (figure 3).

Les dégâts sur les cultures :

Les chenilles dévorent les feuilles des crucifères, ne laissant parfois que les grosses nervures (figure 4). En outre, leurs excréments, délayés par la pluie ou la rosée, s'accumulent dans le coeur de la plante et la rendent immangeable. Contrairement à la noctuelle du chou (Mamestra brassicae) qui attaque les feuilles du coeur de la plante, les piérides attaquent les feuilles dégagées.

La chenille de ce ravageur est facilement parasitée par un hyménoptère BraconidaeCotesia glomerata (Linnaeus 1758), anc. Apanteles glomeratus, qui forme des cocons soyeux jaunes.

Biologie du ravageur

 

Les plantes hôtes :

Les plantes-hôtes de la piéride du chou sont le chou-fleur, le chou, le navet, la capucine (Tropaeolum sp.) ; plus rarement le chou-rouge, le radis, les résédacées.

Cycle de développement 

Il y a deux générations par an, quelquefois trois dans les régions méridionales. Les papillons issus des chrysalides ayant hiverné, volent dès le début mai et pondent rapidement. Ils s'accouplent en vol, peu de temps après leur apparition. Les oeufs sont déposés par paquets de 20 à 50 à la face inférieure des feuilles des plantes nourricières des chenilles. La durée d'évolution embryonnaire est de 6 à 10 jours.

Les larves vivent d'abord étroitement groupées les unes contre les autres, et rongent superficiellement l'épiderme des feuilles. Après la 2ème mue, elles se dispersent par petits groupes de 4 ou 5 individus. Elles sont alors très voraces et perforent le parenchyme foliaire de leurs morsures.

Les chenilles se développent puis se chrysalident en juin sur toutes sortes de supports (murs, toits, piquets). La nymphe est une chrysalide nue, ceinturée (figure 5). La nymphose dure 10 à 15 jours. Les papillons apparaissent en juillet-août et donnent naissance à la 2ème génération beaucoup plus nuisible. Les chenilles se développent en juillet-août et se nymphosent en septembre, les chrysalides hivernent.

L'adulte est essentiellement diurne, le papillon est actif lorsque le soleil brille et que la température est suffisamment élevée ; sinon, il reste accroché sous les feuilles ou divers abris, les ailes redressées et accolées. Son vol est irrégulier. Parfois, les papillons peuvent effectuer des migrations importantes en bandes très denses. 
Dernière modification : 26/02/2026
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Figure 2
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