Principaux symptômes
- Symptômes des dégâts
Sur les fruits au verger, une pourriture de cœur précoce peut provoquer la chute des jeunes fruits. En conservation, ce sont des taches lenticellaires brunes irrégulières, à contour net, en dépression évoluant en pourriture molle. En conditions humides, il se forme un feutrage mycélien dense blanc devenant lie de vin. La pourriture de cœur est brune avec un feutrage blanc rosé tapissant les loges carpellaires.
- Confusion possible
Avec Fusarium lateritium dont la couleur du feutrage mycélien est plus orangée. En absence de mycélium, il peut être confondu avec le Botrytis, dont seul l’isolement peut permettre la distinction.