Méthodes de protection
La stratégie est essentiellement prophylactique :
-choisir, dans la mesure du possible, des porte-greffes peu sensibles,
-limiter les excés d’eau,
-entretenir l’enherbement qui protège le tronc des projections de terre,
-enlever les fruits tombés au sol qui entretiennent l’inoculum, raisonner les apports d’azote,
-veiller à l’état sanitaire des plants,
-ne pas laisser les palox en contact direct avec le sol surtout en période pluvieuse,
-en station, nettoyer les palox à l’entrée avant le précalibrage (kärcher), éliminer les boues des bains de calibreuses, qui entretiennent l’inoculum, éviter de laisser les fruits en attente dans les canaux surtout s’il y a doute sur l’origine des lots, renouveler les bains.
En verger fortement contaminé, à partir de la floraison et pendant la période de végétation, 3 à 4 traitements foliaires sont à appliquer à 1 mois d’intervalle pendant les périodes sensibles (pluie et chaleur).
Dans les autres situations, des applications localisées ou des badigeonnages de troncs peuvent être préférés aux applications au sol.