Principaux symptômes

La maladie des crottes de mouche se caractérise par des petites taches rondes, de 1 à 2 mm, ou plus petites, noires, groupées en amas de taille variable (figure 1). Ce champignon est incrusté dans l’épiderme et ne se développe pas dans la chair. Ces symptômes, observés sur fruits à la récolte évoluent en conservation (figures 2 à 4).