Biologie, épidémiologie
Selon la climatologie de la région concernée, l'insecte présente 2 ou 3 générations par an (cycle biologique en figure 1). Dans le nord de la France, le carpocapse effectue deux générations alors qu'il en fait trois dans le sud de la France. Une génération supplémentaire peut débuter en fonction des conditions climatiques de fin d'été et début d'automne.
L’hibernation se fait à l’état de larve de dernier stade, diapausante dans un cocon blanchâtre caché dans les infractuosités de l’écorce ou dans différents abris au niveau du sol. Les adultes de la première génération apparaissent de début avril à juin selon les régions. Le vol crépusculaire n'a lieu que si les températures sont supérieures à 15°C pendant 2 jours avec une humidité relative supérieure à 60%. La ponte a lieu en majorité pendant les 5 premiers jours après l'accouplement mais peut durer jusqu'à 12 jours. L’œuf est en forme de lentille légèrement convexe d’environ 1,3 mm de diamètre. Après la ponte, il est gris plus ou moins opalescent ; un anneau rouge orangé apparaît au cours de son développement, puis un point noir avant l’éclosion (capsule céphalique). La ponte moyenne est de 50 à 80 œufs, sur les feuilles ou les fruits. La durée d'incubation des oeufs est de 90°C jour en base 10 (somme des températures moyennes journalières rentranchée de 10°C). A l'éclosion, les larves recherchent un fruit pendant 1 à 2 jours (stade baladeur) puis pénètre dans un fruit (figure 2). La jeune chenille mesure en moyenne 1 cm (figure 3). Elle est de couleur blanchâtre avec la tête noire et une plaque thoracique brune (figures 4 et 5). Par la suite, elle devient rose clair. Il n’y a pas de peigne anal, ce qui la distingue de la tordeuse orientale (Grapholita molesta) et de la petite tordeuse des fruits (Cydia lobarzewskii). La chrysalide, brun jaune à brun foncé, mesure 9 à 10 mm. Le papillon mesure 15 à 22 mm (figure 6). Les ailes antérieures sont striées de fines lignes sombres avec une tache ovale brune à l’extrémité bordée de deux liserés brillants en parenthèses. Les ailes postérieures sont brun cuivré .