Liste des maladies de conservation

 

 

Maladies parasitaires 

 

• Champignons

 

- Alternaria spp. (alternariose)

- Botrytis cinerea (pourriture grise)

- Colletotrichum acutatum  & C. gloeosporioides (gloeosporioses)

- Cladosporium spp. (pourriture à Cladosporium)

- Diplodia seriata (Black Rot, synonyme Botryosphaeria obtusa)

- Fusarium spp. (pourritures à Fusarium)

- Gibberella avenacea (pourriture à G. avenacea - synonyme Fusarium avenaceum)

- Gibberella baccata (pourriture à G. baccata - synonyme Fusarium lateritium)

- Maladie de la Suie (complexe fongique dont Gloeodes pomigena)

- Moisissures de surface non parasitaires 

- Monilinia fructigena (moniliose - synonyme Monilia fructigena)

- Mucor spp. (pourriture à Mucor)

- Neofabraea alba (gloeosporiose commune - synonyme Pezicula alba)

- Neofabraea perennans  &  N. malicorticis (gloeosporioses - synonymes Pezicula perennans & P. malicorticis)

- Neonectria ditissima (pourriture à Cylindrocarpon ou Nectria en conservation)

- Penicillium expansum (pourriture verte)

- Phialophora spp. (pourriture à Phialophora)

- Phomopsis prunorum (pourriture à Phomopsis mali)

- Phytophthora spp. (pourritures à Phytophthora)

- Rhizopus stolonifer (pourriture à Rhizopus stolonifer)

- Trichothecium roseum (moisissure rose - pourriture amère - synonyme Cephalothecium roseum)

- Venturia inaequalis (tavelure de conservation de la pomme)

 

 

 

 

Maladies non parasitaires

 

- Bitter pit

- Brunissement de l'atmosphère contrôlée

- Brunissement de sénescence

- Coeur brun - Cavernes

- Coeur rosé

- Echaudure périlenticellaire

- Echaudure de prématurité

- Echaudure de sénescence

- Echaudure molle

- Echaudure solaire

- Eclatement en conservation

- Flétrissement

- Gel

- Lenticel blotch pit

- Maladie du froid

- Ponctuations lenticulaires

- Tache Jonathan

- Vitrescence