Description et éléments de biologie
Pseudomonas caryophylli pénètre dans un végétal à travers les plaies, préférentiellement celles situées sur le système racinaire et colonise ensuite tout le système vasculaire. Les dommages causés à la plante sont issus de l’obstruction des vaisseaux provoquée par la multiplication de la bactérie. La plante, en retour, déclenche ses réactions de défenses en produisant plus de cellules autour des vaisseaux infectés et en lignifiant ses tissus.
La propagation de plante à plante est due au fait que la bactérie peut circuler par l’eau d’irrigation. De plus, la bactérie peut être disséminée grâce à la substance infectieuse (gel) qui sort par les chancres développés.
La croissance de la bactérie est favorisée par des températures supérieures à 20 °C.
A basses températures les plantes infectées ne manifestent pas de symptômes.