Pourriture blanche de l’ail

Sclerotium cepivorum

La pourriture blanche est une maladie cryptogamique causée par Sclerotium cepivorum (nouveau nom : Stromatinia cepivora). Les sclérotes formés par ce champignon peuvent se conserver plusieurs années dans le sol. Les échalotes ainsi que les oignons peuvent aussi être atteints par la maladie.

Carte d'identité

• Type : maladie cryptogamique (ascomycète)
• Période à risque : avril à octobre
• Conditions favorables : Sol saturé en eau et entre 17 °C et 20 °C
• Dynamique : explosive en conditions favorables
• Conservation : sclérotes dans le sol
• Organes sensibles de la plante : bulbes et racines
• Stades sensibles du végétal : tous
• Autres végétaux sensibles : échalotes, oignons, poireaux