Lutte

La lutte contre le mildiou de la pomme de terre doit combiner différentes méthodes préventives et une bonne prophylaxie :

• Choix de variétés résistantes ou tolérantes, lorsqu’elles sont disponibles ;
• Utilisation de plants sains ;
• Destruction des tas de déchets et des repousses dans les cultures voisines ;
• Bon buttage pour limiter la contamination des tubercules-fils en fin de culture ;
• Protection chimique du foliage appliquée préventivement tout au long de la période de culture lorsque la pression de maladie le nécessite. De nombreux fongicides sont efficaces sur le mildiou et ils doivent être utilisés selon leur préconisation et leur mode d’action: fongicides de contact (par exemple dithiocarbamates, produits à base de cuivre et autres), fongicides pénétrants, diffusants ou systémiques. L’application des produits doit être raisonnée en fonction du risque épidémique, de la sensibilité variétale et du risque de résistance des populations de  P. infestans à certains fongicides, et en particular des fongicides systémiques ou monocibles utilisées dans des parcelles dans lesquelles le mildiou est déjà présent ;
• Pendant la période de culture, il est vivement recommandé de prendre en compte les prévisions météorologiques et les outils de prévision des risques de maladie pour adapter la protection. A moins d’inspecter régulièrement l’environnement des cultures de pomme de terre pour vérifier l’absence de maladie, il est conseillé de s’abonner à un service d’avertissements ou d’utiliser un outil d’aide à la decision ;
• Afin de protéger la culture jusqu’à la récolte, la protection fongicide doit être assurée jusqu’à la destruction complète du feuillage.