Espèce cosmopolite, mais rare dans les cultures en France et en Europe du Nord, elle est plus présente en Espagne et en Italie, sur tous les sols en vergers non irrigués et au vignoble.

Cette espèce est cultivée depuis très longtemps sous le nom de blette dans les pays méditerranéens ainsi qu'en Afrique et consommée cuite ou crue.

- Type biologique :
Plante annuelle.


- Période de floraison :
juillet - septembre

- Remarques :
Existence de populations résistantes aux triazines, imidazolinones ainsi qu'aux ammoniums quaternaires.