Dans cette catégorie sont considérées les cultures de plein champ intensives mécanisées, et donc le plus souvent de grande surface. Ces types de cultures regroupe ainsi :

		- les cultures céréalières et assimilées
		- les oléagineux et protéagineux ainsi que les fourrages
		- les cultures alimentaires industrielles qui ne sont pas comprises dans les autres catégories, comme la pomme  de terre, la betterave, etc.
		- et enfin certaines cultures non alimentaires (tabac, lin, etc.)