Manchas de látex

Los productores de ensaladas, especialmente la achicoria, se enfrentan esporádicamente a un nuevo síndrome, cuya causa aún no se conoce.

El daño se produce principalmente en las costillas y / o extremidades cercanas. Hay algunas lesiones pequeñas, de color naranja a marrón claro (Figuras 1 y 2). De hecho, se trata de bolsas de acumulación de látex que eventualmente revientan (Figuras 3 y 4). Esto, cuando se oxida, adquiere una coloración marrón oxidada ya que tiñe los tejidos de las hojas circundantes (Figura 5) (ver también Figuras 6-8).

La etiología de la enfermedad se centró principalmente en la posibilidad de fitoplasmosis. De hecho, en la literatura se informa que un fitoplasma perteneciente al grupo de los amarillos de aster ("Amarillos de aster") es responsable de las manchas de látex en las nervaduras de las hojas. Este síntoma acompaña frecuentemente a otros, como el amarillamiento y la reducción del tamaño de las hojas y el enanismo de las plantas. Ninguno de ellos se ha observado en contextos culturales franceses. Las investigaciones de laboratorio realizadas para resaltar un fitoplasma fueron infructuosas, descartando la posibilidad de ataques tardíos generando únicamente manchas de látex.

Se deben realizar más estudios etiológicos, integrando estudios de campo, para comprender mejor y posiblemente identificar un factor que explique este síndrome