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Puntos dorados

 

Entre las causas no parasitarias que provocan anomalías en la coloración externa de los frutos, es posible observar manchas ( doradas mota dorada ), cuyas principales características se comentan en términos:
- los síntomas que provocan;
- origen de estas anomalías;
- prácticas que deben adoptarse para remediarlos.

  • Síntomas en frutas. 

Presencia de alteraciones amarillentas muy numerosas y minúsculas, concentradas principalmente en la zona peduncular de los frutos (figuras 1 y 2). Estas microlesiones dan a los frutos un aspecto opaco y reducen su vida útil.
 
  • Origen del daño 

Enfermedad no parasitaria

Formación de cristales de oxalato de calcio en los tejidos, correlacionados con una alta concentración de calcio en frutos.

Todos los parámetros que influyen en la migración de calcio en los frutos pueden estar implicados, en particular:
- el clima, con alta humedad durante el día y la noche, con o sin baja radiación y temperaturas demasiado bajas;
- fertirrigación que aporta demasiado calcio, fosfatos o nitratos o insuficiente potasio o cloro.

Las plantas muy vigorosas serían más sensibles a esta condición fisiológica.

 

  • Como curarlo 

Garantizar el máximo confort a las plantas durante el período de floración de los primeros ramos de cosechas tempranas.
 
La planta y su comportamiento

- Cultivar variedades menos sensibles

- Realizar un deshoje regular

 
El clima

- Asegurar una humedad óptima en los refugios, para favorecer la transpiración de las plantas (mulching, implementación de deshumidificación en caso de exceso)
- Evite mantener los puntos de ajuste de la temperatura nocturna demasiado bajos
 
Ferti-irrigación

- Utilice altas conductividades y mantenga altos niveles de magnesio y bajos en fosfatos

- Evite regar demasiado temprano por la mañana y demasiado tarde por la tarde.

Última modificación:05/05/21
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Figura 1
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Figura 2