Biología, epidemiología

• Conservación, fuentes de inóculo
  

La forma en que las cepas de tomate de almacenan Phytophthora infestans se es a veces difícil de entender, en particular en países donde el invierno es helado. Parece poder conservarse de diferentes formas dependiendo de las zonas de producción:
- a través de oosporas resultantes de la reproducción sexual ; estos se forman en tejido necrótico enfermo y posteriormente se encuentran en el suelo, junto con restos de plantas (Figuras 1 y 2). Como especificamos anteriormente, desde hace más de diez años, se han detectado con bastante frecuencia nuevas cepas de los dos tipos sexuales A1 y A2 en varios países de América del Norte y Europa, como en Francia en la patata y el tomate. El tipo A2 está bien representado en esta última planta, más que en las patatas. Por lo tanto, P. infestans ahora debe poder completar su ciclo sexual completo en el tomate y formar oosporas capaces de conservarse en el suelo durante varios meses o incluso años. Tenga en cuenta que estos órganos de conservación se pueden observar en folletos, frutas y ocasionalmente en semillas. Además, esta reproducción sexual puede estar en el origen de nuevos genotipos que posean nuevas propiedades biológicas que pueden poner en tela de juicio la eficacia de las luchas, en particular químicas y genéticas;
- en forma de micelio dentro de los tubérculos de patata enfermos que quedan en el suelo. Cuando los tubérculos contaminados germinan, dan lugar a brotes infectados en los que se forman rápidamente cuerpos fructíferos. La importancia de este inóculo es difícil de estimar. De hecho, las cepas de P. infestans aisladas en tomate en Francia son bastante diferentes de las que se encuentran en las patatas, lo que confirma una especialización parasitaria de las cepas. Las cepas de tomate parecen más diversificadas y también pueden infectar las patatas . Por tanto, no podemos excluir la posibilidad, incluso limitada, de que el parásito cambie de huésped, especialmente en las zonas de producción donde coexisten tomates y patatas;

- en varios otros huéspedes alternativos , circundantes de plantas cultivadas o silvestres, sobre las que este cromista esporula más o menos: muchos Solanum (berenjena, pimiento rojo, patata, pepino, belladona, Solanum incanum, S. indicum ??), Datura stramonium, D. metel , varias especies de Hypomea, Lycium hamilifolium, Nicotiana glauca, Petunia sp. y Physalis angulata , sobre arándanos (en Camerún). ?? En estos hospedadores, P. infestans produce cuerpos fructíferos que consisten en esporangióforos largos con esporangios. Las zoosporas resultantes de este último a menudo proporcionan las principales contaminaciones en los tomates. Además, la presencia de cultivos de tomate prácticamente todo el año en determinadas zonas de producción permite al cromista permanecer allí fácilmente de un año a otro. Los recrecimientos y las plántulas naturales también aseguran la supervivencia de P. infestans .

• Penetración e invasión

Como se informó anteriormente, una vez en la lámina de la hoja, los esporangios liberan zoosporas flageladas . La temperatura óptima para su liberación es del orden de 13 ° C . Estas zoosporas, una vez fijadas, emiten un tubo germinativo que ingresa al limbo principalmente a través de los estomas pero también, a veces, directamente a través de la cutícula y las células epidérmicas. Los esporangios también pueden dar lugar directamente a un filamento germinal. La infección se realizaría en 3 a 4 horas . Los tejidos de las hojas son luego rápidamente invadidos por el micelio no dividido (la temperatura óptima de crecimiento es de 23 ° C ), cuya actividad desorganiza gradualmente los tejidos colonizados.

Si las condiciones climáticas son favorables, las primeras manchas aparecen entre 4 y 7 días después de las primeras contaminaciones.

• Esporulación y diseminación

Una vez instalado en el hospedador, P. infestans emite esporangióforos a través de los estomas (Figura 3), a veces directamente a través de la epidermis. Estos órganos producen numerosos esporangios citriformes, varios miles por mancha (24.000 / cm²) . Este paso requiere la presencia de una alta humedad (humedad relativa igual o superior a 90%) y temperaturas de entre 3 y 26 ° C . Los esporangios son arrastrados fácilmente por el viento y la lluvia, a veces a grandes distancias (varios cientos de metros) y alcanzan plantas nuevas, aún sanas, lo que garantiza una contaminación secundaria. Las zoosporas también pueden realizar la misma función, pero más local y esencialmente en la fase acuosa.

La enfermedad a veces se transmite a través de plantas infectadas. En algunos países, los agricultores se han especializado en producir grandes cantidades de plántulas que comercializan en diferentes áreas de producción alrededor del mundo. La contaminación de las plantas a veces pasa desapercibida; luego se envían enfermos a productores distantes, contribuyendo así a la propagación del patógeno y al desarrollo temprano de la enfermedad en los cultivos. Si se confirma la contaminación de las semillas con oosporas en el campo, podrían dispersar la enfermedad a grandes distancias.

• Condiciones favorables para su desarrollo

Este cromista está extremadamente influenciado por las condiciones climáticas. Crece más o menos bien a temperaturas entre 3 y más de 25 ° C. Su esporulación es de manera óptima entre 16 y 22 ° C . Necesita imperativamente una humedad relativa alta, superior al 90% . Las noches frías y los días moderadamente calurosos, con mucha humedad, favorecen su extensión. Por otro lado, una atmósfera seca y temperaturas cercanas a los 30 ° C lo inhiben. Los períodos de lluvia, riego por aspersión y rocío también son muy favorables a las epidemias de mildiú. Solo se necesitan 2 horas de agua en las hojas para iniciar una infección. La producción de esporangios es alta a 18 ° C, es cero a 28 ° C. Las oosporas se forman en cantidades entre 8 y 15 ° C; su producción requiere la presencia de humedad y humedad permanentemente elevadas.