Principales síntomas

C. cucurbitarum provoca pudriciones en las flores (Figura 1) y posteriormente en los frutos (Figura 2) de las Cucurbitáceas. Suelen estar húmedas y ubicadas al final de los frutos. Los tejidos afectados, húmedos y blandos, adquieren un aspecto translúcido y un tinte oscuro (Figuras 3 y 4). Los frutos pueden licuarse completamente en unos días.

Cabe señalar que los órganos afectados están cubiertos de un moho negruzco bastante aéreo (figura 5). Los cuerpos fructíferos en forma de pequeñas cabezas de alfiler aparecen gradualmente. Primero blancas, se vuelven marrones y eventualmente revelan un color negro púrpura y una apariencia brillante (Figuras 6 y 7).

Se debe tener cuidado de no confundir este moho con el producido por un hongo vecino, Rhizopus stolonifer , que provoca síntomas bastante similares en los frutos de las Cucurbitáceas.