Métodos de protección

• Durante el cultivo 

En el vivero es urgente impregnar todo el sustrato con una solución fungicida anti-oomiceto ( e-phy ). También es necesario limitar los riegos si han sido demasiado abundantes. Se favorecerá una buena limpieza del sustrato después de rociar riegos. Si las plántulas se producen al abrigo, es recomendable favorecer al máximo la ventilación de estas últimas y posteriormente controlar el clima del invernadero para evitar el exceso de humedad. Las plántulas enfermas y las cercanas deben eliminarse.

Durante el cultivo y después de los ataques a las raíces, las intervenciones fitosanitarias son diferentes según el contexto:
- en el suelo , generalmente pocas plantas se ven afectadas y no ningún tratamiento se debe aplicar ;
- fuera del suelo , fungicidas se pueden agregar en la solución nutritiva o localmente regando al pie de las plantas. Las dosis elegidas deben ser inferiores para evitar la fitotoxicidad.

Debemos agregar que los ataques de las hojas, que ocurren principalmente en campo abierto, normalmente están bien controlados con tratamientos antimoho .

Varios fungicidas * se utilizan comúnmente en el mundo para combatir estos cromistas, el ingrediente activo elegido variará según el órgano diana ( e-phy ).

Estos fungicidas evitarían la formación de zoosporas a bajas concentraciones y matarían a estos cromistas en dosis más altas.

Tenga en cuenta que se beneficiará de la alternancia de productos que pertenecen a diferentes familias químicas y que tienen diferentes modos de acción. Su reproducción sexual es frecuente, está en el origen de una cierta variabilidad. Esto permite que estos cromistas se adapten a su entorno y, en particular, a determinados factores que ejercen una determinada presión de selección (por ejemplo, a los fungicidas). Por tanto, existe el riesgo de seleccionar cepas resistentes a algunos de estos fungicidas. A modo de ejemplo, cepas de Pythium spp. tolerantes a metalaxyl y furalaxyl ya se han informado (especialmente en Pythium aphanidermatum ).

Mantenga una fertilización equilibrada y evite estresar las plantas.

Las enfermas plantas y los restos vegetales deben cuidado eliminarse con durante y al final del cultivo, especialmente los sistemas de raíces.

• Próxima cosecha

En vivero, el sustrato utilizado debe estar sano o desinfectado . En los países donde los productores lo hacen ellos mismos, por ejemplo a partir de arena, tierra recuperada, varios composts, existe el riesgo de contaminación. Lo mismo ocurre con los productores que mezclan el sustrato comprado con los ingredientes antes mencionados. Los terrones no se colocarán en el suelo, especialmente si este último no ha sido desinfectado. Será mejor colocarlos en una envoltura de plástico o en estantes. En suelos contaminados que no han sido desinfectados, la capa de plántula puede empaparse preventivamente con una solución fungicida anti-Oomycetes ( e-phy ). Se pueden implementar medidas de higiene en el vivero. En algunos países, las semillas están recubiertas con un fungicida anti-Oomycete.

En el cultivo del suelo, rotaciones de cultivos se realizarán con cereales y gramíneas forrajeras. Por ejemplo, en el caso de Phytophthora capsici , se recomiendan rotaciones de al menos 3 años, sin un huésped susceptible. Se drenarán los suelos pesados ​​y húmedos. Añadiremos materia orgánica para aligerarlos. Los tomates se plantarán en montículos para evitar la retención de agua al pie de las plantas. El suelo se puede triturar. La fertilización debe ser equilibrada. Tenga en cuenta que los abonos animales limitan las acciones de Phytophthora nicotianae .

En algunos suelos particularmente afectados, se considerará la desinfección con un fumigante. Los ingredientes activos usados ​​convencionalmente (metam-sodio, dazomet, propamocarb HCl) y vapor son efectivos contra Pythium spp. y Phytophthora spp. En las zonas de producción donde sea posible se realizará la desinfección solar del suelo (solarización). Se han registrado resultados bastante espectaculares, especialmente en algunos países mediterráneos: el suelo a desinfectar se prepara y humedece cuidadosamente, luego se cubre con una película de polietileno de 35 a 50 µm de espesor, que se mantiene en su lugar durante al menos un mes en un período de mucho sol. año. Este método económico, con un amplio espectro de eficacia, permite controlar los Oomicetos.

Al plantar, evite plantar plántulas en suelos demasiado húmedos o fríos. Los riegos realizados en esta etapa del cultivo no deben ser excesivos. Las plantas pueden ser conducidas sobre rejillas, estacadas, en presencia de un mantillo plástico, para evitar el contacto de los frutos con el suelo al final del cultivo.

Los riegos por aspersión no deben ser demasiado abundantes y no mantendrán la tierra húmeda por mucho tiempo.

En el cultivo sin suelo, antes de cualquier cultivo, se debe vaciar y desinfectar el circuito de riego. También le conviene reemplazar el medio de cultivo cada año.

Habrá que desconfiar de la calidad sanitaria del agua utilizada para la preparación de la solución nutritiva y el riego de las plantas, sobre todo si procede de un canal de riego, un curso de agua, una pelvis, etc., que puedan tener sido contaminado. Si se recicla la solución nutritiva, se puede desinfectar. Se pueden utilizar varios métodos para depurarlo: cloración, yodación, ozonización, biofiltración, rayos UV, pasteurización, fotocatálisis de TiO ₂ ... Si el espectro de efectividad de estos métodos parece lo suficientemente amplio e integra varios hongos presentes en cultivos sin suelo, y en en particular estos cromistas, no todos parecen ser del todo satisfactorios. Algunos de ellos revelan una efectividad muy parcial y en ocasiones inconvenientes para los sistemas de producción como la interferencia con la nutrición mineral, en particular férrica. Los métodos más efectivos serían la ultrafiltración y la desinfección por calor. Recuerde que a veces se ha usado lejía de 5 ppm para desinfectar el agua de riego.

Cabe señalar que la resistencia monogénica a Phytophthora nicotianae ( P. parasitica ) se ha demostrado en la India en líneas comerciales. Ninguna variedad vendida en Francia parece tener esta propiedad. Cabe añadir que fuentes de resistencia a P. capsici un equipo ruso ha encontrado en especies silvestres de Lycopersicon y en líneas de tomate, en particular CRA66.

ciertos microorganismos antagonistas Se han probado para controlar algunas especies de estos cromistas: Trichoderma harzianum, T. virens, Gliocladium virens, Pythium oligandrum, Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis, Enterobacter cloacae, Burkholderia cepiacia e…

Su uso ya es efectivo en algunos países.