Sanguisorba minor
Biologie de la plante



Plante cultivée dans les potagers pour ses feuilles utilisées en salade. Cette espèce est parfois aussi utilisée comme plante fourragère.

Espèce des prairies et rocailles, cette plante des zones tempérées est présente dans les cultures un peu partout en Europe surtout en cultures perennes (verger, vigne,  oliveraie).

En France, on la trouve dans ces mêmes cultures, sur tout le territoire.


- Type biologique :
Plante vivace.


- Période de floraison :
avril - juin


Dernière modification : 29/01/2013
  • Auteurs :
  • J Gasquez (INRA)
  • J Lonchamp (INRA)