Métodos de proteção

• No cultivo

No viveiro, é urgente impregnar todo o substrato com uma anti-oomycetes. Também é necessário limitar as irrigações se forem muito abundantes. Uma boa secagem do substrato após a irrigação por aspersão será incentivada. Se as mudas forem produzidas em abrigo, deve-se favorecer ao máximo a ventilação deste e controlar o clima da estufa para evitar o excesso de umidade. As mudas doentes e as próximas devem ser removidas.

Durante o cultivo e após ataques de raízes, as intervenções fitossanitárias são diferentes dependendo do contexto:
– no solo , em geral poucas plantas são afetadas e nenhum tratamento deve ser aplicado;
– Acima do solo , os fungicidas podem ser adicionados à solução nutritiva ou regado localmente ao pé das plantas. As doses escolhidas devem ser menores para evitar fitotoxicidade.

Deve-se acrescentar que os ataques foliares, que ocorrem principalmente em campo aberto, são normalmente bem controlados por tratamentos anti-míldio .

Vários fungicidas* são comumente usados ​​em todo o mundo para combater esses cromistas, o ingrediente ativo escolhido irá variar dependendo do órgão alvo.

Esses fungicidas impediriam a formação de zoósporos em baixas concentrações e matariam esses cromistas em doses mais altas.

Observe que é do seu interesse alternar produtos pertencentes a diferentes famílias químicas e com modos de ação diferentes. A sua reprodução sexuada é frequente, está na origem de uma certa variabilidade. Isso permite que esses cromistas se adaptem ao seu ambiente e, em particular, a certos fatores que exercem uma certa pressão de seleção (por exemplo, fungicidas). Existem, portanto, riscos de seleção de cepas resistentes a alguns desses fungicidas. Por exemplo, cepas de Pythium spp. tolerantes a metalaxil e furalaxil já foram relatados (principalmente em Pythium aphanidermatum ).

É necessário manter uma fertilização balanceada e evitar o estresse das plantas.

doentes Plantas e restos de plantas devem ser cuidadosamente removidos durante e no final do cultivo, especialmente os sistemas radiculares.

• próxima safra 

No viveiro, o substrato utilizado deve estar são ou desinfetado . Em países onde os próprios produtores o fabricam, por exemplo, a partir de areia, terra recuperada, vários compostos, existe o risco de contaminação. O mesmo vale para os produtores que misturam o substrato adquirido com os ingredientes mencionados acima. Os torrões não serão colocados no solo, principalmente se este não tiver sido desinfetado. Será melhor colocá-los em filme plástico ou em prateleiras. Em solos contaminados não desinfetados, o canteiro de sementes pode ser embebido preventivamente com uma solução fungicida anti-Oomycete. Medidas de higiene do berçário podem ser implementadas. Em alguns países, as sementes são revestidas com um fungicida anti-Oomycete.

No cultivo do solo, rotações de culturas serão realizadas com cereais e gramíneas forrageiras. Por exemplo, no caso de Phytophthora capsici, são recomendadas rotações de pelo menos 3 anos, sem um hospedeiro suscetível. Solos pesados ​​e úmidos serão drenados. Matéria orgânica será adicionada para clareá-los. Os tomates serão plantados em montes para evitar retenção de água ao pé das plantas. O solo pode ser mulched. A fertilização deve ser equilibrada. Observe que o composto animal limitaria as ações de Phytophthora nicotianae .

Em alguns solos particularmente afetados, a desinfecção com um fumigante será considerada. Os materiais ativos convencionalmente utilizados (metam-sodium, dazomet, propamocarb HCl) e o vapor são efetivos contra Pythium spp. e Phytophthora spp. Nas áreas de produção onde for possível, será realizada a desinfecção solar do solo (solarização). Resultados bastante espetaculares foram registrados, particularmente em alguns países mediterrâneos: o solo a ser desinfetado é cuidadosamente preparado e umedecido, depois coberto com uma película de polietileno de 35 a 50 µm de espessura, mantida no local por pelo menos um mês em um dia ensolarado durante todo o ano . Este método econômico, com amplo espectro de eficácia, permite o controle de Oomicetos.

Ao plantar, evite plantar plantas em solos muito úmidos ou frios. As irrigações realizadas nesta fase da cultura não devem ser excessivas. As plantas podem ser conduzidas em grades, estacadas, na presença de uma cobertura plástica, a fim de evitar o contato dos frutos com o solo ao final do cultivo.

As irrigações por aspersão não devem ser muito abundantes e não manterão o solo úmido por muito tempo.

No cultivo sem solo, antes de qualquer cultivo, o circuito de irrigação deve ser drenado e desinfetado. Também será do seu interesse substituir o meio de cultivo todos os anos.

Deve-se ter cuidado com a qualidade sanitária da água utilizada para o preparo da solução nutritiva e irrigação das plantas, principalmente se for proveniente de canal de irrigação, curso d'água, lagoa, etc., que possa ter sido contaminada. Se a solução nutritiva for reciclada, ela pode ser desinfetada. Vários métodos podem ser usados ​​para purificá-lo: cloração, iodação, ozonização, biofiltração, raios UV, pasteurização, TiO ₂ fotocatálise, etc. esses cromistas, nem todos parecem ser totalmente satisfatórios. Alguns deles revelam uma eficácia muito parcial e, por vezes, desvantagens para os sistemas de produção, como a interferência na nutrição mineral, principalmente férrica. Os métodos mais eficazes seriam a ultrafiltração e a desinfecção por calor. Lembre-se de que 5 ppm de alvejante às vezes é usado para desinfetar a água de irrigação.

Deve-se notar que a resistência monogênica a Phytophthora nicotianae ( P. parasitica ) foi demonstrada na Índia em linhagens comerciais. Nenhuma variedade comercializada na França parece ter essa propriedade. Deve-se acrescentar que fontes de resistência a P. capsici foram encontradas por uma equipe russa em espécies silvestres de Lycopersicon e em linhagens de tomateiro, em particular CRA66.

Alguns microrganismos antagonistas foram testados para controlar algumas espécies destes cromistas: Trichoderma harzianum, T. virens, Gliocladium virens, Pythium oligandrum, Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis, Enterobacter cloacae, Burkholderia cepiacia e…

Seu uso já é eficaz em alguns países.