Fruta facetada
( inchaço )
- sintomas de frutas
Frutos deformados, com nervuras, angulosos, mais ou menos achatados na zona “equatorial” (figura 1) . Várias facetas podem ser observadas, cujo número varia de acordo com as cavidades loculares presentes no fruto.
O interior dos frutos é mais ou menos oco. As cavidades loculares estão parcialmente vazias, com pouco gel e sementes (figura 2). Os frutos são, portanto, mais leves e ocos.
Os últimos frutos dos cachos são os mais afetados.
- Origem do dano
Distúrbios na floração, polinização, frutificação e desenvolvimento das sementes, em relação a vários parâmetros:
- dias curtos, luz insuficiente e temperaturas muito baixas;
- fertilização mal adaptada, muito rica em nitrogênio e fosfato ou muito pobre em potássio;
- condutividades excessivamente baixas;
- a utilização de um regulador de frutificação.
Variedades vigorosas com frutos carnosos são mais sensíveis a esta condição fisiológica, principalmente em lavouras precoces no início da produção.
- Como curá-lo
Garanta o máximo conforto das plantas durante o período de floração dos primeiros cachos das primeiras colheitas.
O clima
- Manter diferenças de temperatura dia/noite bastante grandes, especialmente quando as plantas são muito vigorosas.
- Evite manter os setpoints de temperatura noturna muito baixos.
- Garantir uma higrometria óptima nos abrigos, especialmente não excessiva para favorecer a transpiração das plantas e a libertação do pólen.
Fertirrigação
- Controlar a irrigação para evitar excessos, principalmente em períodos de baixa evapotranspiração.
- Evitar o excesso de azoto e, em particular, de nitratos, e garantir uma fertilização equilibrada de potássio e fosfato.
A planta e sua gestão
- Cultivar variedades menos susceptíveis.
- Reduza a densidade de plantio se as plantas estiverem muito vegetativas.
- Regule os primeiros buquês para 4 ou 5 frutas.
- Certifique-se de que os zangões estão suficientemente ativos.
- Dominar completamente o uso de reguladores de frutificação.