L'Aureobasidium pullulans è presente nella maggior parte delle zone di produzione viticola del mondo; si trova in molti terreni, sulle piante e sui detriti vegetali più diversi, oltre che talvolta sui semi. Fa probabilmente parte della filloflora della vite che si trova sulle foglie, sui frutti, nella corteccia e talvolta nel legno stagionato di viti affette da eutipiosi o esca per esempio.

Può essere responsabile di lesioni e marciumi su molti ospiti alternativi che aiutano così a moltiplicarli e conservarli.

 

Questo fungo non sembra attaccare la bacca dell'uva. Occasionalmente è stato associato a danni all'uva, ma probabilmente come invasore secondario data la sua elevata frequenza in vigna e sugli acini maturi. D'altra parte, è stato ampiamente testato come biopesticida per controllare lo sviluppo di vari agenti di decomposizione in post-raccolta.

Il suo parassitismo sui turni è puntuale, senza gravità, con modalità espressive poco definite.

 

Questo fungo simile al lievito sporula abbastanza facilmente su molti substrati e quindi sulla superficie dei fusti imbruniti e le sue blastospore che si trovano in sospensione nell'aria vengono disperse per correnti d'aria e/o spruzzi d'acqua a seguito di piogge.

 

Cresce rapidamente e sporula abbondantemente se il livello di umidità è abbastanza alto. È in grado di svilupparsi a temperature comprese tra 2 e 35°C, con un ottimo termico prossimo ai 30°C. Nota che questo fungo è in grado di sopravvivere in condizioni estreme: alte e basse temperature, luce estrema, bassa umidità.

Ultima modifica07/12/21