Metodi di protezione

A differenza delle malattie fungine, non esiste un metodo di controllo curativo che consenta di controllare efficacemente i virus, e in particolare il PepMV, durante la coltura. Di solito, una pianta infetta rimarrà infetta per il resto della sua vita.

• Durante la coltivazione

 Il ( virus del mosaico del pepino Pepino mosaic virus , PepMV), facilmente trasmesso dalla pianta, ma anche dai semi e forse dai frutti, impone di controllare le importazioni di piante, ma anche di frutti. Questo virus, che fino a poco tempo fa era un virus da quarantena , è ora incluso nell'elenco di allerta EPPO ed è oggetto di una decisione di sorveglianza ufficiale a livello della comunità europea. Pertanto, in Europa sono state effettuate diverse intercettazioni su materiale infetto proveniente dai Paesi Bassi o dalla Spagna, comprese le Isole Canarie. Allo stesso modo, i servizi di ispezione canadesi hanno rilevato PepMV nei pomodori del Colorado, dell'Arizona e del Texas.

In Francia , qualsiasi rilevamento di questo virus in una serra deve portare alla distruzione del raccolto e all'attuazione di controlli obbligatori . Quest'ultimo impone in particolare:
- segnalare al Servizio Fitosanitario (SPV) tutti i casi segnalati o sospetti;
- disinfettare o distruggere i lotti di semi contaminati;
- applicare in particolare misure profilattiche drastiche nelle serre colpite.

Attualmente, i paesi affrontano la gestione di questo virus in modi diversi. Si osservano due situazioni principali:
- aree di produzione dove le misure di eradicazione non hanno funzionato, e dove il virus è ormai endemico, i produttori ei loro tecnici hanno imparato a "convivere" con questo virus, e quindi hanno una discreta padronanza della produzione di piante infette;
- Paesi non ancora colpiti da PepMV, dove inizialmente si farà di tutto per debellare questo virus dai primi allevamenti colpiti per evitare che si stabilizzi definitivamente nella zona di produzione, o addirittura nel Paese. Tieni presente che sarà estremamente difficile eradicare localmente il virus. Se vogliamo fare questo, sarà meglio distruggere completamente la cultura. Diversamente, in molti casi, si cercherà di contenerlo in una determinata area della serra o dell'allevamento, ma con un alto rischio di cedimento data la facilità di trasmissione del virus.

Qualunque sia la situazione, i coltivatori sono spesso costretti ad applicare più di una delle misure descritte di seguito per evitare di introdurre e diffondere il virus, o nel tentativo di eliminarlo dalla coltura.

Se gli attacchi avvengono in vivaio e vengono rilevati precocemente, ci sono buone probabilità che una percentuale significativa di piante venga infettata. In questo tipo di situazione, non dovresti correre il rischio di diffondere il virus. L'eradicazione localizzata è sempre molto incerta con questo tipo di virus, sarà auspicabile eliminare le piante e distruggerle con il fuoco. Tutti i detriti vegetali presenti su e nel terreno o nel substrato verranno rimossi e bruciati e tutte le superfici del rifugio saranno pulite e disinfettate. Si noti che nelle aree di produzione in cui il virus è ora endemico, come i Paesi Bassi o la Spagna, una volta che le infezioni si sono verificate in una fase relativamente precoce, i coltivatori promuovono la diffusione del PepMV a tutte le piante al fine di effettuare una "pseudo-vaccinazione". ". Per questo, i produttori utilizzano come inoculo le foglie inferiori prelevate da piante malate. Successivamente, tutto ciò che devono fare è garantire una gestione ottimale di queste piante infette da virus.

Non appena hai rilevato le prime piante malate in una coltura e hai confermato l'identificazione del virus da un laboratorio specializzato, ti suggeriamo di:
- entrare nei ranghi con tuta monouso, guanti, stivali e facendo attenzione a non toccare le piante;
- eliminare le piante che sviluppano sintomi mettendole in un sacchetto di plastica in modo che non tocchino altre piante quando lasciano la coltura. Diverse piante apparentemente sane devono anche essere rimosse da entrambi i lati della/e pianta/e malata/e;
- bruciarli velocemente o seppellirli profondamente;
- etichettare e mettere in quarantena la/e area/e interessata/e taggata, lavorare su di essa per ultima, avendo cura di utilizzare attrezzature dedicate.

funzionali pediluvi All'ingresso di ogni serra e cella sono installati che fungono da vivai o da produzione. Questi saranno sufficientemente riempiti di soluzione disinfettante e mantenuti funzionali per tutta la durata della coltura. Molti dei prodotti virucidi * possono essere utilizzati per disinfettare attrezzi, camminamenti, strutture in serra.

Successivamente, non si deve entrare o uscire dalle serre o dai compartimenti senza essersi lavati le mani almeno con acqua calda saponata, e nemmeno con un disinfettante. Indossare guanti monouso è spesso preferibile e possono essere disinfettati più facilmente. Si può anche usare un virucida. Si noti che i lavoratori si decontaminano abbastanza spesso le mani immergendole in un disinfettante. Diversi prodotti sono segnalati come efficaci: latte scremato (proteine ​​del latte che riducono l'infettività delle particelle virali), una soluzione di tampone fosfato o un detergente. Lo faranno prima e ripetutamente durante e dopo le loro attività nel vivaio o nelle serre.

Le serre saranno chiuse a chiave e non sarà loro consentito l'accesso da parte di persone estranee all'operazione. Tutti i visitatori devono indossare indumenti speciali, soprascarpe e guanti in lattice. Gli animali domestici saranno vietati nella serra. Allo stesso modo, evita di passare gli alveari di bombi da una serra all'altra.

Per quanto riguarda i lavoratori , è importante dissuaderli dal portare e consumare i pomodori fuori dall'azienda agricola per i loro pasti, poiché questi possono introdurre il virus. Il rinnovo e la pulizia dei propri indumenti saranno gestiti nel miglior modo possibile.

Le attrezzature o gli strumenti non saranno in nessun caso prestati a produttori di altre attività di orticoltura. Gli strumenti verranno disinfettati con un virucida. A volte si consiglia di immergerli per 20 minuti in una soluzione di fosfato trisodico al 10% o in candeggina clorata 3°.

Tutti i detriti di potatura e sverniciatura devono essere rimossi e distrutti man mano che procede. Non usciranno in nessun caso nei corridoi. Questi, così come i corridoi cementati, devono essere disinfettati con un virucida approvato. Sarà organizzata sistematicamente la combustione dei residui colturali o la loro interramento con calce viva (volume per volume). In nessun caso verranno posti all'esterno delle serre e lasciati ammucchiati.

L' acqua e la soluzione nutritiva verranno filtrate e disinfettate. La pastorizzazione, l'ozono e i raggi UV sarebbero misure preventive efficaci in questo senso.

Al termine della coltura , tutte le piante (soprattutto gli apparati radicali, in cui il virus si conserva più a lungo), i substrati, il materiale, gli attrezzi, ecc., verranno prelevate dai ricoveri, avendo cura di non sminuzzare il pianta materiale, che rischierebbe di lasciare frammenti vegetali infetti. Una volta svuotate le pensiline, le superfici verranno pulite con acqua in pressione. Il circuito di irrigazione deve essere disinfettato con acido nitrico a pH 1-2, per 24 ore, quindi risciacquato con acqua pulita. I gocciolatori devono essere privati ​​di tutta la materia organica e disinfettati. Successivamente l'intera serra verrà trattata con un disinfettante. Questo verrà utilizzato a una concentrazione sufficiente e lasciato agire per diversi minuti al fine di eliminare efficacemente il virus.

• Prossimo raccolto

 Naturalmente, molte delle misure descritte in precedenza dovranno essere implementate durante la prossima cultura. Dopo aver eliminato PepMV dall'allevamento, sarà soprattutto necessario limitare il più possibile i rischi della sua introduzione e della sua estensione al suo interno. Ciò richiederà l'utilizzo di piante sane che verranno allestite in un'azienda agricola esente da qualsiasi fonte di contaminazione.

Nel caso in cui il non possa essere spostato vivaio contaminato l'anno precedente , è indispensabile la disinfezione del terreno (con fumigante, vapore??) e delle attrezzature utilizzate.

Dato che il virus può essere conservato nel suolo per diversi anni, dal suolo rotazioni colturali saranno considerate le lunghe in campo aperto, allo stesso modo delle malattie trasmesse . Si dovrebbe prestare particolare attenzione ai vecchi appezzamenti contaminati, in cui persistono residui di radici.

I semi utilizzati per la semina devono essere sani. In caso di dubbio, verranno disinfettati allo stesso modo del ToMV. Si consigliano diversi prodotti per eliminare PepMV dai semi senza penalizzare troppo la germinazione dei semi successivamente, da soli o in combinazione: ipoclorito di sodio, fosfato trisodico, Menno-Florades ?? Dopo questi diversi trattamenti, i semi vanno sciacquati sotto l'acqua corrente, agitandoli bene, quindi asciugati velocemente. Ti consigliamo di discuterne con il tuo tecnico per poter utilizzare la procedura in vigore nel tuo paese. Sono riportati anche trattamenti di termoterapia, in quanto PepMV è molto sensibile alle alte temperature.

Lo stato di salute delle piante in vivaio e prima della messa a dimora sarà accuratamente controllato più volte. Sarà preferibile che il personale operante nel vivaio, non intervenga nelle colture per evitare i rischi di introduzione del virus.

Bisogna diffidare di piante e semi provenienti da paesi già colpiti da PepMV: bisogna darvi garanzie sulla loro qualità sanitaria. I produttori dovrebbero diffidare delle prove varietali effettuate nelle loro aziende agricole. In effetti, alcuni di loro sembrano essere stati infettati attraverso nuove varietà testate per le aziende sementiere.

Nei paesi dove non è stato possibile debellare il virus, in particolare nei Paesi Bassi, l'innesto su portainnesti vigorosi (Maxifort, Beaufort, Eldorado) permette di compensare gli effetti del virus e di ottenere piante più vigorose, e quindi esprimenti meno virus sintomi.

Se nonostante le misure adottate, si verificano degli attacchi dopo la semina, fare riferimento alle misure da adottare durante la coltivazione.