Description du champignon
Le champignon responsable de l'anthracnose est un ascomycète qui possède deux formes de reproduction :
- une forme sexuée ou téléomorphe sous la forme de stromas brunâtres plus ou moins immergés dans les tissus végétaux. A l'intérieur de ces stromas, on peut observer plusieurs cavités (ou locules) contenant des asques globuleux à ovoïdes, voire ellipsoïdes, mesurant 80-100 x 11-23 µm. Ils enferment huit ascospores brunes à noires, mesurant entre 29-35 x 4,5-7 µm et montrant 3 cloisons.
- une forme asexuée ou anamorphe (Sphaceloma ampelinum) à l'origine d'acervules superficielles à sub-cuticulaires sur les feuilles. Sur ces acervules, comme sur les stromas, sont constituées de nombreux conidiophores qui forment des conidies hyalines et ellipsoïdes mesurant 3-7.5 x 2-8 µm.