Cultures : Identifier, connaître, contrôler
Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary (1884)
Sclerotinia minor Jagger (1920)
Sclérotinioses
- classification : Fungi, Ascomycota, Leotiomycetes, Leotiomycetidae, Helotiales, Sclerotiniaceae
- dénominations anglaises : Sclerotinia drop, Watery soft rot
Sclerotinia sclerotiorum et Sclerotinia minor sont deux ascomycètes assez polyphages. Ils sont largement répandus et leurs dégâts sont rapportés dans toutes les régions de production du monde : Australie, Nouvelle-Zélande, Japon, Chine, États-Unis, Canada, Europe (Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Espagne, Italie, Angleterre, Portugal...), bassin méditerranéen (Israël, Turquie...). Les pertes économiques enregistrées dans certains pays sont parfois importantes. Aux États-Unis par exemple, les dégâts peuvent fluctuer d'une parcelle à une autre de moins de 1% de plantes malades jusqu'à 75%.
En France, la situation est tout à fait comparable. Ces 2 champignons sévissent avec plus ou moins de gravité dans de nombreuses parcelles, seuls ou en association avec d'autres champignons comme Botrytis cinerea.
Ils sont capables d'attaquer les salades, aussi bien dans les pépinières qu'en plein champ. Ils sont considérés, dans de nombreux pays, comme des agents pathogènes graves pour l'ensemble des types de salades. Ils peuvent cohabiter dans la même parcelle, mais généralement, l'un ou l'autre prédomine dans un site donné.
- dénominations anglaises : Sclerotinia drop, Watery soft rot
Sclerotinia sclerotiorum et Sclerotinia minor sont deux ascomycètes assez polyphages. Ils sont largement répandus et leurs dégâts sont rapportés dans toutes les régions de production du monde : Australie, Nouvelle-Zélande, Japon, Chine, États-Unis, Canada, Europe (Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Espagne, Italie, Angleterre, Portugal...), bassin méditerranéen (Israël, Turquie...). Les pertes économiques enregistrées dans certains pays sont parfois importantes. Aux États-Unis par exemple, les dégâts peuvent fluctuer d'une parcelle à une autre de moins de 1% de plantes malades jusqu'à 75%.
En France, la situation est tout à fait comparable. Ces 2 champignons sévissent avec plus ou moins de gravité dans de nombreuses parcelles, seuls ou en association avec d'autres champignons comme Botrytis cinerea.
Ils sont capables d'attaquer les salades, aussi bien dans les pépinières qu'en plein champ. Ils sont considérés, dans de nombreux pays, comme des agents pathogènes graves pour l'ensemble des types de salades. Ils peuvent cohabiter dans la même parcelle, mais généralement, l'un ou l'autre prédomine dans un site donné.