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Choux de Chine

(Brassica rapa)

 

  • Type de légume : feuilles
  • Plage optimale de pH de croissance : 5,5-7,5
  • Plage optimale de température de croissance : 18-25°C
  • Besoins en matière organique
  • Enracinement
  • Exigences particulières : les températures élevées empêchent la pommaison. Bien adapté à Mayotte.

 

  • Caractéristiques des semences 
  • Nombre de graines au gramme : 300
  • Pépinière : Oio
  • Profondeur de semis : 20 mm Maximum
  • Interligne : 20 - 50 cm
  • Interplant : 20 - 50 cm
  • Remarques :

 

  • Durée de germination des graines 
20°C 25°C 30°C
3 j  3 j  7 j 

 

  • Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance
Pépinière Champ

Pollinisation à maturité commerciale

20 j  45-80 j 

 

  • Conditions optimales de conservation
Températures Humidité relative Durée moyenne de conservation
0°C  95 %  10 j 
Dernière modification : 08/01/2021
  • Auteurs :
  • L Vanhuffel (Chambre Agriculture de la Réunion)
  • I Dulin (INRA-AgroParisTech)