Définition et rôle dans la réduction des produits phytosanitaires : surveiller, par des méthodes et des outils appropriés, la présence et les dégâts des bioagresseurs mais aussi la présence des auxiliaires. Ces méthodes incluent les observations sur le terrain ainsi que la consultation des Bulletins de Santé du Végétal (BSV) régionaux. Parmi les outils, on trouve des pièges : pot Barber, appareil de Berlèse, pièges olfactifs et chromatiques, etc. Ce diagnostic basé sur la vigilance du producteur et de son conseiller conduit à traiter uniquement lorsque c’est nécessaire en faisant référence à des notions de seuils d’infestation (stade de sensibilité de la plante, nombre de ravageurs piégés dans la parcelle ou dans son environnement proche, conditions météo favorables à des attaques parasitaires, etc.) afin d’éviter les traitements phytosanitaires systématiques coûteux et parfois inutiles ou contre-productifs.
Contre quels bioagresseurs ? Potentiellement contre tous les bioagresseurs.
Sur quelles cultures ? Toutes les cultures tropicales sont concernées même si elles ne sont pas toutes évoquées dans les BSV régionaux.
Quand ? Avant et pendant les périodes de sensibilité des cultures (Bulletins de Santé du Végétal) et aussi quand c’est nécessaire (à l’échelle de la parcelle).
Dans quelles conditions ? La surveillance s’effectue à deux échelles : à celle de la parcelle, à l’aide d’observations de terrain par l’agriculteur et les techniciens agricoles (avec ou sans piégeage) et à l’échelle du territoire avec les alertes et les BSV.
Réglementation : dans le cas de la surveillance (ou « monitoring »), la réglementation liée aux produits phytosanitaires ne s’applique pas aux pièges et phéromones/attractifs utilisés. Attention toutefois à la limite entre surveillance et lutte (piégeage de masse).
Temps de travail: augmentation pour l’observation régulière des parcelles, le suivi, le nettoyage et le renouvellement des pièges, la recherche d’informations, etc.
Compatibilité des techniques alternatives entre elles : compatible et conseillée avec toutes les autres techniques.
Cultures : Identifier, connaître, contrôler
