Symptômes

Les Pythium causent une pourriture humide et grise au départ, puis qui brunit au contact de l’air et dégage une légère odeur de hareng. La texture des tissus atteints est relativement fluide, voire crémeuse et les tissus sains et malades sont nettement séparés. Les symptômes peuvent évoluer tant que le séchage n’est pas suffisant (figures 1, 2, 3 et 4).