Descripción de las setas

Armillaria mellea * es un hongo comestible que crece en la base de los tocones muertos en el otoño.

• Los carpóforos son grandes, en mechones muy densos y el sombrero es de color amarillo miel (de ahí el nombre del hongo: Miel armilar), sin fibrillas; en su envés presenta laminillas fructíferas, blancas, luego rojizas que producen basidiosporas ovoides e hialinas (6-8 x 4-5 µm). El pie, tampoco fibrilado, es de color marrón, muy alargado, de diámetro constante. El anillo está bien formado, membranoso, en forma de embudo, blanquecino o con bordes amarillos (Figuras 1 y 2). In vivo , el micelio es blanco, como se describió anteriormente en la sección de síntomas.
• Aspecto en medio de cultivo : Se observa una cierta diversidad morfológica in vitro (Figura 4). La mayoría de las cepas de A. mellea producen rizomorfos (Figura 5). Las colonias tienen un aspecto crujiente, un color marrón caoba y un aspecto brillante. El micelio suele ser aéreo en el borde de la colonia o distribuido de forma irregular. En la parte inferior del cultivo, podemos ver anillos negros correspondientes a la formación de " líneas negras ".
  
  

* Nótese que a finales de la década de 1970, la especie A. mellea, que luego agrupó todos los hongos responsables de la pudrición de las raíces en las diversas especies leñosas, se dividió en varias especies diferentes, incluidas cinco para Europa. Estas especies difieren en particular en su rango de hospedadores y requisitos ecológicos. El nombre de A. mellea se mantuvo para los armilares subordinados a los árboles de hoja caduca, incluida la vid. Armillaria ostoyae , que ataca a las coníferas, nunca se ve en las vides. Esto explica las observaciones hechas por los antiguos que observaron que las plantaciones de vid en los claros de coníferas fueron menos atacadas que las realizadas en los claros de frondosas.

Rosellinia necatrix puede producir dos tipos de cuerpos frutales durante el desarrollo.

• Su forma perfecta se caracteriza por peritecios insertados en racimos miceliales, de forma globular, negros, de unos 2 mm de diámetro. Estas estructuras contienen ascos filiformes alargados (250-280 x 8-12 µm), que contienen 8 ascosporas, arqueadas que miden 5-8 x 30-50 µm.
• Su forma imperfecta ( Dematophora necatrix Hartig) está en el origen de la coremia erecta de 1,5 mm de altura, mostrando en su extremo apical conidióforos sobre los que se producen conidios. Los conidios son solitarios, unicelulares, elípticos a ovoides, lisos de 3-4,5 x 2-2,5 µm. Estas coremia parecen de naturaleza rara y, por lo tanto, no juegan ningún papel en la epidemiología de la enfermedad.
• Aspecto en medio de cultivo : este hongo crece muy rápidamente in vitro . Las colonias jóvenes son de apariencia blanca, fibrilada o vellosa; posteriormente, adquieren un color gris oscuro casi negro y un aspecto crujiente. El micelio velloso es muy característico porque presenta hinchazones a nivel de las particiones miceliales (Figuras 6 y 7). Es posible observar peritecios en culturas más antiguas.

Roesleria subterranea forma apotecios con cabeza de uña, de color gris verdoso (Figura 8). Su micelio es muy fácil de identificar in vitro en un medio nutritivo porque adquiere un característico tinte verde-malaquita.