En el tomate se conocen un gran número de mutaciones que modifican la expresión de algunos de sus genes. Sus consecuencias pueden ser claramente visibles en las plantas o pasar desapercibidas, alterando esencialmente los procesos fisiológicos. Corresponden a eventos raros que los genetistas a veces aprovechan para crear nuevas variedades. Desafortunadamente, también pueden ser causa de defectos perjudiciales para la producción de tomate, apareciendo síntomas en varios órganos, en particular en los frutos. En todos los casos, tendremos que lidiar con las llamadas condiciones "genéticas". Entre estas enfermedades, al menos dos son la causa de decoloraciones sectoriales que a veces pueden generar confusión .


Argenture ( plateado )

Esta enfermedad no parasitaria, además de los síntomas que provoca en folíolos y tallos, es la causa de defectos sectoriales en la coloración de los frutos. Estos últimos, a veces deformados, presentan en particular vetas verdes, a veces plateadas, tornándose de color amarillo pálido en la madurez, esto en caso de manifestación parcial. A veces, se ven afectadas áreas más grandes y bien definidas del pericarpio. La maduración es incompleta y los frutos están salpicados de islas verdes con contornos irregulares y dispuestos en toda la superficie de los frutos (Figuras 1 y 2).
 

Los síntomas foliares se deben a una anomalía en el desarrollo de los tejidos en empalizada de la lámina, que se produce en una etapa muy temprana de su desarrollo. El origen de los que se observan en las frutas es, hasta donde sabemos, desconocido. Probablemente sean interdependientes con la síntesis de clorofila. Le recomendamos consultar el tema Silvering para tener más información sobre esta enfermedad no parasitaria y sobre los factores que condicionan su expresión. Las variedades a veces se indican como resistentes al plateado, con los símbolos " wi " o " si ", según los catálogos de las empresas de semillas.
 
 

Zébrure ( raya de cebra )

Esta curiosidad no parasitaria se caracteriza por la presencia, en frutos verdes, de una serie de manchas de tamaño limitado y color verde oscuro distribuidas de forma particular: en línea, desde la cicatriz peduncular hasta la cicatriz estilar (figura 3). Cuando son muy numerosos y se fusionan, estas manchas forman bandas casi discontinuas entre los dos polos de los frutos, literalmente rayando estos últimos. La mayoría de las veces, estos cambios desaparecen durante la maduración de los frutos. Nótese que este síntoma da a los tomates afectados la apariencia de frutos producidos por la variedad 'Cebra verde'. Esta afección, ciertamente de origen genético, aparece en determinadas condiciones ambientales aún poco conocidas. Estaría genéticamente relacionado con la viruela del tomate y con la mota dorada.

Última modificación:05/05/21