HYPP : encyclopédie en protection des plantesVALERIANACEAE
(Dipsacales)
(Dipsacales)
Dans cette famille, les plantes ont des feuilles opposées, les inflorescences sont en cyme ou corymbe de cymes. Les fleurs petites sont gamopétales et à nectar.
Ce sont surtout les espèces du genre Valerianella (doucette ou mâche) qui sont considérée comme des adventices. Les fruits mûrs sont nécessaires à la détermination des espèces.
Ce sont surtout les espèces du genre Valerianella (doucette ou mâche) qui sont considérée comme des adventices. Les fruits mûrs sont nécessaires à la détermination des espèces.
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| Valerianella carinata mâche à carène |
Valerianella discoidea mâche discoïde |
Valerianella locusta mâche potagère |
Dans cette famille sont cultivées, pour la production de feuilles, des formes améliorées de Valerianella locusta (mâche potagère). D'autre part, Centranthus ruber (lilas d'Espagne), plante commune naturalisée en France est utilisée dans le décor des jardins.
En classification APG III, cette famille est intégrée celle des Caprifoliaceae.
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| Valerianaceae source de nectar |