Ail
(Allium sativum)
- Type de légume : feuilles, organes souterrains
 - Plage optimale de pH de croissance : 5,5-7,5
 - Plage optimale de température de croissance : 15-25°C
 - Besoins en matière organique :
 - Enracinement :
 - Exigences particulières :
 
Caractéristiques des semences
- Nombre de graines au gramme :350 - 400
 - Pépinière : Non
 - Interligne : 25 - 35 cm
 - Interplant : 10 - 15 cm
 - Remarques :
 
- Durée de germination des graines
 
| 0°C | 5°C | 10°C | 15°C | 20°c | 25°C | 30°C | 35°C | 40°C | 
- Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance
 
| Pépinière | Champ | 
 Pollinisation à maturité commerciale  | 
| - | - | - | 
- Conditions optimales de conservation
 
| Températures | Humidité relative | Durée moyenne de conservation | 
| 0°C ou >15°C | 95-100 % | 2 à 3 mois | 
					


