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Pourpier

(Portulaca oleracea)

 

  • Type de légume : feuilles
  • Plage optimale de pH de croissance : 5,6-7,8
  • Plage optimale de température de croissance : 15-40°C
  • Besoins en matière organique
  • Enracinement
  • Exigences particulières : tolère bien de fortes températures. N'est pas influencé par la photopériode. Très bien adapté à Mayotte mais peu consommée. Plus fréquente en adventices qu'en plante cultivée.

 

  • Caractéristiques des semences
  • Nombre de graines au gramme : 2000 - 10000
  • Pépinière : Non
  • Profondeur de semis : Superficiel
  • Remarques : Semis à la volée
  • Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance
Champ
 60-120 j
Dernière modification : 11/01/2021
  • Auteur :
  • I Dulin (INRA-AgroParisTech)