Pseudomonas syringae pv. maculicola

Maladie bactérienne du chou

•  Biologie 

Cette bactérie se retrouve sur les Brassicacées, et en particulier sur le chou-fleur.

Elle se conserve dans les résidus de culture et dans le sol pendant 2 à 3 ans. Les éclaboussures dues à la pluie ou à l’irrigation et plus rarement les insectes sont responsables de sa dissémination. Son développement est optimal vers 24°C et en conditions très humides. La bactérie pénètre dans la plante via les stomates mais ne peut devenir systémique.

• Symptômes

Sur feuilles : présence de taches huileuses angulaires brun-foncé ou violettes (allant jusqu’au noir). En règle générale, les feuilles des plantes fortement malades sont réduites, jaunissent et tombent.

Sur tiges : présence de taches noires longitudinales.

Sur inflorescences : présence de petites tâches gris-brun.

•   Confusions possibles

Risque de confusion avec des symptômes d'autres bactéries.

• Répartition géographique

La maladie n'est pas présente en France.

• Transmission

Organisme transmissible par la semence.

• Statut réglementaire 

Organisme non réglementé en France.

Si organisme réglementé à l'export, voir exigences du pays destinataire (inspection culture et/ou analyse des semences).

• Mesures de gestion du risque et moyens de maîtrise

- avant mise en place : utiliser des semences indemnes, éviter les parcelles avec apport de fertilisation organique

- en cours de culture : limiter l’irrigation pour maintenir les cultures sèches

- pour la culture suivante : pratiquer des rotations longues, éliminer les résidus de culture contaminés 

• Mesures réglementaires

Aucune