Cultures : Identifier, connaître, contrôler
Excès d'eau tellurique
(drowning, water wilt)
Des surplus d'eau peuvent se manifester aussi bien dans les cultures en sol que hors sol ; ils sont fréquemment à l'origine d'une asphyxie racinaire . Notons qu'ils peuvent survenir très ponctuellement (à la suite de fortes pluies ou de ruptures de canalisations d'irrigation, lors de la déficience d'électrovannes) ou de façon chronique (mauvaise gestion de l'irrigation, etc.). Ainsi, l'eau peut submerger plus ou moins une culture, s'accumuler dans les zones de sol plus lourd ou qui forment une cuvette, saturer un substrat, et donc faire subir un stress parfois dommageable aux plantes. Dans ces conditions, la disponibilité en oxygène du sol ou du substrat est réduite, privant ainsi de cet élément essentiel les racines dont les cellules s'affaiblissent, voire meurent. Notons que cet état prédispose les racinaines à des envahisseurs telluriques plus ou moins pathogènes (oomycètes, champignons, nématodes). De plus, ce phénomène tellurique pourrait parfois être amplifié par la prolifération de micro-organismes anaérobies qui semblent contribuer à la dénaturation des racines.
- Symptômes :
- brunissement et pourriture racinaire, décomposition du cortex (figures 1 et 2) ;
- parfois brunissement plus ou moins marqué des vaisseaux localisés dans le pivot et la partie basse de la tige (figure 3) ;
- flétrissement, jaunissement, voire nécrose des folioles et des feuilles basses (figures 4 à 6) ;
- réduction de la croissance des plantes.
- Indices de diagnostic :