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Echaudure solaire

 

 

- Dénomination anglaise : Sun scald

 

 

Maladie de conservation d'origine physiologique, équivalente au Coup de soleil. Apparaît en région chaude ou lors d’années à ensoleillement intense. Ce type de brunissement affecte particulièrement certaines variétés (Granny Smith, Braeburn, Tentation®,…).

Dernière modification : 21/06/2016
  • Auteur :
  • M Giraud (CTIFL)