Gestion de la matière organique

• Définition de la technique

Un sol bien pourvu en matières organiques est moins favorable au développement et à la propagation des bio-agresseurs telluriques. Les matières organiques améliorent la fertilité des sols en favorisant la stabilité structurale, l’activité biologique des sols, le maintien ou l’augmentation de la capacité de rétention en eau et la CEC… La teneur souhaitable est de 2 à 3 %, en fonction de la texture du sol. Il est recommandé de réaliser des apports réguliers lorsque la teneur est inférieure à 2 %.

• Sur quelle(s) culture(s) ?

Toutes les cultures sous abri et en plein champ.

• Techniques pouvant être associées pour une meilleure efficacité

L’ensemble des techniques de production intégrée, en réduisant l’utilisation des produits phytopharmaceutiques qui dégradent l’activité biologique du sol.

• Efficacité sur les bio-agresseurs telluriques

Appliqué isolément, les moyens de contrôle alternatifs peuvent être moins efficaces qu’un traitement chimique. C’est pourquoi, pour créer des systèmes de culture qui soient performants contre les bio-agresseurs sur le long terme, il convient de combiner différentes moyens. Une démarche de conception de système est proposée ici, afin de choisir les combinaisons de méthodes les plus efficaces entre elles au regard des objectifs du système de culture.