,Brassica oleracea L. (1753)
Les choux
- class. : Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Capparales, Brassicaceae
- syn. :
- dénominations européennes : cabbage (GB), Kopfkohl (D), col (E), cavolo (I), couve (P)
- pour B. oleracea var. gemmifera : brussels sprout (GB), Rosenkohl (D), col de bruselas (E), cavalo di Bruxelles (I), couve de Bruxelas (P)