LAMIACEAE
(Lamiales)


Anciennement appelée famille des labiées, ces plantes sont très souvent odorantes et velues. La pollinisation étant assurée par les insectes, la lèvre inférieure de la fleur forme un plan d'atterrissage, alors que la lèvre supérieure est souvent grande et forme une voute protégeant le pollen (figure). Les fleurs sont très riches en nectar et attire ainsi de nombreux insectes auxiliaires (figure). La multiplication, chez ces plantes, est souvent végétative par stolons ou tiges rampantes.

 
structure de la fleur   fleur riches en nectar
 
Critères de distinction des principales adventices de cette famille
 
 
 
Dans cette famille on trouve de nombreuses plantes aromatiques et condimentaires et cultivées comme telles comme par exemple, Ocimum basilicum (le basilic), Thymus spp. (le thym), Melissa sp. (la mélisse), Satureja sp. (la sariette), Origanum spp. (origan et marjolaine), espèces entrant dans la composition des herbes dites de Provence.
Dernière modification : 25/07/2018